Baba ‘köfte ekmeği’ saydı, 2 bin 150. şubeyi açtı ve gözünü dünyada ilk 3’e dikti

YIL 1994… Ata İnşaat’ın Atatürk Barajı inşaatını üstlenmesine istinaden Sedat Üründül ile birlikte kuruldu Ertuğrul Kürdoğluen büyük oğlu Erhan Kurdoğlu, ABD’den yeni bir iş teklifiyle döndü:

Burger King’i Türkiye’ye getirelim.

Ertuğrul Kürdoğlu oğlunun önerisini küçümsedi:

Biz devasa Atatürk Barajı’nı inşa eden bir grubuz. Köfteyle mi uğraşacağız şimdi?

Erhan Kurdoğlu ısrar etti:

Gıda, dünyadaki en kalıcı endüstridir. Her zaman açıktır. Fast food Türkiye’de de büyümeye devam edecek.

Ata Grubu, Erhan Kurdoğlu28 yıl önce ısrarıyla Burger King’i Türkiye’ye getirdi. Türkiye’deki büyümesiyle dünya çapında Burger King’i yöneten şirketin dikkatini çekince, 2012 yılında Çin operasyonlarını yönetmenin kapısını araladı.

Ata Grup bünyesinde Burger King Türkiye ve Çin operasyonlarını yöneten şirket, zamanla 6 fast food markasına sahip TFI TAB Gıda Yatırımları’na dönüştü.

TFI TAB Gıda Yatırımları önceki gün Türkiye’de 700. Burger King, Çin dahil toplam 2.150. Burger King restoranını hizmete açtı.

TFI TAB Gıda Yatırımları Kurucu ve Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Kurdoğlu, TFI TAB Gıda Yatırımları Kurucu Ortağı ve CEO’su Korhan Kurdoğlu, açılış vesilesiyle bir sohbet toplantısı düzenledi. Toplantıda Kürdoğlu TAB Gıda CEO’su ve TFI TAB Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Caner Dikici, TFI TAB Gıda Yatırımları CMO Sinan Ünal, TAB Gıda Genel Müdür Yardımcıları Tarık Mesut Kaptan, Özgür Çetinkaya ve Cihan Bıçak eşlik etti.

Erhan Kurdoğlu, Sözcüğü şöyle girdi:

Türkiye’de tek bir restoranla yola çıkarak, Çin ve Türkiye’de toplam 2.700’e yakın restoranımızla dünyanın en büyük 5 restoran işletmecisinden biri haline geldik.

Türkiye’deki mevcut restoranları markalara göre sıraladı:

700’ü Burger King, 254 Popeyes, 88 Sbarro, 81 Arby’s, 143 Usta Dönerci, 34 Usta Pideci olmak üzere 1300 restoranımızla Türkiye’nin her yerine hizmet veriyoruz.

Caner Dikici araya girdi:

Sinop’ta Burger King yoktu, yeni açtık. Restoranımız Burdur’da da hizmete açılmak üzere.

Erhan Kurdoğlu devam etti:

71 ilde ulaştık. 81 ilin tamamına ulaşma yolundayız.

2012’de Çin’e girdiklerini hatırlattı:

Çin’de 10 yılda 200 şehirde 1400 Burger King restoranına ulaştık. Bu başarılar, dünya markalarını her coğrafyada işletme ve standardı sağlama yeteneğimizi göstermektedir.

Dünyada markayı yöneten Restaurant Brands International’da (RBI), 700. Burger King’in Türkiye’de açılışı için Uluslararası Operasyonlar Başkanı. David KesmeAyrıca şunları söyledi:

Yıl sonuna kadar sadece Burger King markamızla Türkiye’de 750 restorana ulaşmış olacağız. Diğer markalarımızda açacağımız restoranlarla özellikle Türkiye ve Çin’deki restoran sayısı bu yıl sonunda 3 bine ulaşacak.

David Kesme, Başlangıçta şu mesajı verdi:

Dünyanın çok zor bir dönemden geçtiği bu günlerde, en büyük iş ortağımız TFI TAB Gıda Yatırımları’nın her geçen gün daha da güçlenmesini izlemekten gurur duyuyoruz. Sistemde bir başarı hikayesi yazdılar. Bu başarıların katlanarak artacağına inanıyoruz.

Korhan Kurdoğlu, RBI’ın Burger King ve Popeyes gibi markaları olduğuna dikkat çekti:

TFI TAB Gıda Yatırımları, dünyadaki 4 RBI restoranından birini işletmektedir. Ata Grup’un kurucusu olan babamız büyük inşaat işleri yaptı. Ağabeyim (Erhan Kurdoğlu) Burger King işini büyüttüğünde babam bunu küçük bir işletme olarak gördü. Şimdi gururumuz, lokomotif gücümüz.

Erhan Kurdoğlu, yıl sonunda dünyada ulaşacakları konumun altını çizdi:

TFI TAB Gıda Yatırımları şu anda dünyanın en büyük 4 restoran işletmecisinden biridir. Yıl sonuna kadar toplam 3.000 restorana ulaştığımızda dünyanın en büyük 3 restoran işletmecisinden biri olacağız.

Ata Grup, 28 yıl önce Burger King’i Türkiye’ye getirerek girdiği fast food sektöründe TFI TAB Gıda Yatırımları ile dünyanın en büyük 3 operatöründen biri olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

erhan ve Korhan Kürdoğlu kardeşler hız kesmeden büyümeye devam edeceklerinin işaretleri…

480 milyon hamburger ekmeği üretiyor ve 360 ​​milyon insanı besliyor

TFI TAB Gıda Yatırımları Kurucu ve Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Kurdoğlu, ürün tedariğinin tamamına yakınını kendi tesislerinden temin ettiklerini belirtti:

Özellikle tedarik zincirinin koptuğu pandemi döneminde sürdürülebilir bir gıda sistemi kurmanın ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gördük.

Ekosistemdeki şirketlerini şöyle sıraladı:

  • Fasdat Gıda: Türkiye’nin önde gelen lojistik operatörlerinden biri. 9 depo ve 1 sebze işleme tesisinden 203 araç ile Türkiye’nin her yerine teslimat yapmaktadır.
  • Ekmek Fırını Gıda Ürünleri: 2 fabrikasında yılda 480 milyon hamburger ekmeği üretmektedir.
  • Atakey: Türkiye’nin en büyük patates işleme fabrikası. Yılda 90 bin ton kızartmaya hazır patates üretiyor.
  • Ekur Et Entegre: Yıllık 33.600 ton et işleme kapasitesi ile Türkiye’nin lider firmasıdır.

Sonra ekledi:

Sürdürülebilir bir gıda sistemi için sözleşmeli tarım kapsamında çiftçilere birçok destek sağlıyoruz.

Bu yılın ilk 5 ayındaki canlılığa dikkat çekti:

Restoranlarımızda iş hacmi açısından iyi bir yıl olan 2019’u geride bıraktık.

TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş. Pazarlama Müdürü Sinan Ünal, bunu verilerle gösterdi:

2022’de 6 fast food markamıza ait restoranlarda toplam 200 milyon fiş kesilecek. Bu 360 milyon kişiye hizmet vermek demektir. 2019 yılında 324 milyon kişiye hizmet verdik.

Çin ve Brezilya’ya 25 milyon dolarlık patates ihraç ediyor

TFI TAB Gıda Yatırımları Kurucu ve Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Kurdoğlu, patates işleme fabrikası Atakey, ülkede yılda 90 bin ton kızartmaya hazır patates üretiminin yanı sıra ihracat için de çalıştığını bildirdi:

Patates ihracatı yaptığımız ülkelerin başında Çin, Kore, Brezilya ve İngiltere geliyor.

Patates ihracatının parasal değerini paylaştı:

Patates ihracatımız 25 milyon dolar.

Paket servis siparişi yüzde 30’a çıktı, restoranda dijital operatör olduk

TFI TAB Gıda Yatırımları Kurucu Ortağı ve CEO’su Korhan Kurdoğlu, Uzun süredir dijitalleşmeye yatırım yaptıklarını ve bunun meyvelerini pandemi döneminde aldıklarını vurguladı:

Çin’deki ödemelerin ve siparişlerin yüzde 99’u dijital. Bu yıl Türkiye’deki siparişlerin yüzde 30’u paket servise dönüştü. Dijitalleşme ve dağıtım kanallarına yaptığımız yatırım sonucunda paket servisimiz pandemi öncesine göre dört kat arttı.

Sonra ekledi:

Dijitalleşmeye yönelik yatırımlarımız, önümüzdeki dönemde TFI TAB Gıda Yatırımlarını dünyanın dijital restoran işletmecisi haline getirecektir.

Leave a Reply

Your email address will not be published.